ブリの照り焼き
バイユミハゼヤマ主婦 @cook_40279688
簡単甘辛ブリの照り焼き♪白いご飯に良くあいますね☆
このレシピの生い立ち
自分流です。甘辛くﾎﾞﾁﾎﾞﾁ焼いていくと、誰にでも美味しく出来ますよ♪
ブリの照り焼き
簡単甘辛ブリの照り焼き♪白いご飯に良くあいますね☆
このレシピの生い立ち
自分流です。甘辛くﾎﾞﾁﾎﾞﾁ焼いていくと、誰にでも美味しく出来ますよ♪
作り方
- 1
ブリは塩をふり15分程置く。
- 2
甘辛たれを合わせておく
- 3
こゆ口醤油大さじ３
- 4
料理酒大さじ２
- 5
ミリン大さじ２
- 6
ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ大さじ１
- 7
味の素少々
- 8
オリーブ油
- 9
暖めておいたフライパンに、オリーブ油入れてブリを焼く
- 10
両面適度に焼いたら、あわせておいたたれをフライパンに入れて、ﾎﾞﾁﾎﾞﾁ焼いていく。タレがトロトロになり、ブリに照りが出てきます。
コツ・ポイント
ブリは塩を水で洗い水分を拭き取って置く。
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