調理室ヨリ〜綺麗な目玉焼きプレート☆
ふーみんbaba @cook_40070622
プレートにしやすい綺麗な目玉焼き☆お好きなプレートに！！
このレシピの生い立ち
玉葱を利用☆その中に卵を落とし､焼くだけ！！プレートにしやすいのだ(^O^)
調理室ヨリ〜綺麗な目玉焼きプレート☆
プレートにしやすい綺麗な目玉焼き☆お好きなプレートに！！
このレシピの生い立ち
玉葱を利用☆その中に卵を落とし､焼くだけ！！プレートにしやすいのだ(^O^)
作り方
- 1
大きめな玉葱の真ん中1Cm位を切る→輪を2個取る(残りは皮付きのまま袋に入れ冷蔵庫で保管、他の料理に)
-
- 2
フライパンに◎を引き取り除いた玉葱の輪を置き卵を真ん中に落とす→弱火に近い中火で★等をして蓋をして焼く(好きな固さに)
-
- 3
↑完成☆好きな付け合わせ、ソースで召し上がれ♪私は塩、ブラックペッパーが好き♪
コツ・ポイント
玉葱の輪により、卵をL､M､S調整して下さい。後は普通に焼くだけ★
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