ふっくら鶏そぼろ

そうちゃん34
そうちゃん34 @cook_40157268

ふっくら鶏そぼろです。砂糖を書き忘れていました。改定しました。
このレシピの生い立ち
母がつくってくれる鶏そぼろデス。

ふっくら鶏そぼろ

ふっくら鶏そぼろです。砂糖を書き忘れていました。改定しました。
このレシピの生い立ち
母がつくってくれる鶏そぼろデス。

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 250g
  2. しょうが 適量
  3. しょうゆ 大さじ1と1/2〜大さじ2
  4. みりん 大さじ2と小さじ1
  5. お酒 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れる。

  2. 2

    中火にかける。ぐるぐるまぜながら、10分ほど火にかける。

  3. 3

    できあがり!

コツ・ポイント

混ぜるときに、箸を4本くらい使って混ぜるのがいいです!しょうゆは、種類によって味がかわるので、調整してください!

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