ピーマン嫌いも食べる★ピーマンの卵炒め
ERI1220N @cook_40054944
ピーマン嫌いな子も食べる！
多めに作って細かく切ってチャーハンに混ぜても♪
このレシピの生い立ち
義母に畑で取り立てのピーマンで作ってもらった時にあまりにおいしくて子供達に食べさせたら意外と食べてくれてびっくり！
ピーマン嫌いも食べる★ピーマンの卵炒め
ピーマン嫌いな子も食べる！
多めに作って細かく切ってチャーハンに混ぜても♪
このレシピの生い立ち
義母に畑で取り立てのピーマンで作ってもらった時にあまりにおいしくて子供達に食べさせたら意外と食べてくれてびっくり！
作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンでピーマン、玉ねぎを炒めて砂糖と醤油で味付けをする。
- 3
溶き卵を入れて10秒くらいは強火のまま置いておいて、その後一気に混ぜます。卵がスクランブルエッグみたいになったら完成！
コツ・ポイント
溶き卵を入れたら少し焼き付けます(^^)
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