HMで味噌焼きまんじゅう
ホットケーキミックスで簡単♪
おもてなし和菓子。
このレシピの生い立ち
地区の集まり用に手軽に作れる材料で和菓子に挑戦。
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、味噌を入れしっかり混ぜ合わせます。
- 2
油、HM、黒ごまを入れてまとまりが出るまで捏ねます。
- 3
生地を20gずつにわけて丸め、あんこも15gずつ丸めます。
- 4
生地を伸ばし、あんこを包んで丸めます。
- 5
卵とみりんを混ぜたドリールを塗り、160℃に温めたオーブンで15分～20分焼きます。
コツ・ポイント
調理用手袋があると便利です。
市販のお味噌を使用する場合、お味噌の量は60gくらいでお試し下さい。
我が家は自家製のため市販味噌よりしょっぱみがありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075175
