皮なしウイニーでミネストローネ

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★どろんちょ★ @cook_40081521

皮なしウイニーで何ができるかなと考えたらミネストローネでした！！
このレシピの生い立ち
皮なしウイニーが当選し、トマトジュースがあったので♪

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皮なしウイニーで何ができるかなと考えたらミネストローネでした！！
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皮なしウイニーが当選し、トマトジュースがあったので♪
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材料

4人分
  1. ★皮なしウイニー 一袋
  2. ★玉ねぎ 小1個
  3. ★人参 1/2本
  4. ★ジャガイモ 大2個
  5. オリーブオイル 大1
  6. 塩胡椒 少々
  7. トマトジュース 1本
  8. ケチャップ 小1
  9. コンソメ 1個
  10. 水 材料が隠れるぐらい

作り方

  1. 1

    深めの鍋にオリーブオイルを入れて、★を入れて軽く炒める。

  2. 2

    1の材料に軽く火が通ったら残りの材料を入れて10分中火で煮込んだら出来上がり!！

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜を何でも入れても美味しく出来上がります！
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