おくらキムチ納豆の和えもの

ToToNoE
ToToNoE @cook_40103438

とにかく簡単あえるだけ。ご飯にもおつまみにも良いです。お通じがちょっと気になる時、腸内環境を整えるレシピ。
このレシピの生い立ち
長芋りんごジュース(レシピ:3485669)と同じく、お通じでお悩みのお客様が多いので考えたお手軽レシピです。
たんぱく質もとれて、食物繊維、乳酸菌も補給できます。

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材料

2人分
  1. オクラ 4本
  2. キムチ 40g
  3. 大根おろし 1/4本分
  4. 納豆 40〜50g
  5. 細切りのり(お好みで) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを取り、3mm位にスライス。大根おろしは水気をよく絞る。

  2. 2

    ボウルにひとまとめに混ぜる。

  3. 3

    器にもったら、お好みで千切りのりをかけて。

コツ・ポイント

大根のかわりにアボカド1/2個にしても美味しく食物繊維や良質な脂質がとれます。
お食事から油を抜きすぎて、便秘がちなかたはこちらもお試しください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ToToNoE
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に公開
オンラインショップ「からだ、こころを整えるアイテム TOTONOE STORE」http://pfbrecofoods.shop-pro.jp持続する「キレイボディ」作りへ。女性の身体のリズムに合わせた、からだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。ホームページ http://pfblesson.com
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