栄養満点♡小松菜・さつまあげ・卵ソテー♡
mumu123 @cook_40098986
手軽に買える食材で
栄養満点＆美味しいソテー☆
あと一品やお弁当にも◎
照り焼き風ソテーです♪
このレシピの生い立ち
貧血予防に小松菜を使ったものが食べたくて、
ボリュームもあり栄養満点なものをと思い、
適当に作ってみたら美味しかったため☆
栄養満点♡小松菜・さつまあげ・卵ソテー♡
手軽に買える食材で
栄養満点＆美味しいソテー☆
あと一品やお弁当にも◎
照り焼き風ソテーです♪
このレシピの生い立ち
貧血予防に小松菜を使ったものが食べたくて、
ボリュームもあり栄養満点なものをと思い、
適当に作ってみたら美味しかったため☆
作り方
- 1
小松菜はよく洗い、
茎と葉で分ける。
さつま揚げは適当な
大きさに切る。
卵は砂糖を入れ溶いておく。
タレは混ぜておく。 - 2
フライパンに油を引き、
炒り卵をつくり、一旦
別のお皿にうつす。 - 3
フライパンに油を引き、
茎を炒める。酒をふりかけ、
蓋をし蒸し焼きにする。
その後、さつま揚げ、葉を
いれ炒める。 - 4
しんなりしたはタレをいれ、
絡めたら炒り卵を戻し入れる。
よく混ざったら完成です☆
コツ・ポイント
特にありません！炒めるだけです♪
今回のソテーは照り焼き風で、
甘めの味なので子どももパクパク
食べられます♡栄養満点、貧血予防、
あと一品、お弁当にぜひどうぞ！！
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