男の ズッキーニのガーリックマヨ炒め
ごま油小僧 @cook_40267763
美味しいズッキーニをお洒落に美味しく食べれます
マヨネーズ好きにはタマラナイ
お弁当にもOKだと思います(^.^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニをトマト味以外で食べたくて、作ってみました(‾^‾)ゞ
男の ズッキーニのガーリックマヨ炒め
美味しいズッキーニをお洒落に美味しく食べれます
マヨネーズ好きにはタマラナイ
お弁当にもOKだと思います(^.^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニをトマト味以外で食べたくて、作ってみました(‾^‾)ゞ
作り方
- 1
美味しいズッキーニを輪切りにします
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火でガーリックの香りを出します
-
- 3
ガーリックから香りが出たら、ズッキーニさんを入れます
- 4
良い感じに炒めたら、塩胡椒と白ワイン『無ければ酒』を入れてひと炒め
-
- 5
最後に火を止めて、マヨネーズをフライパン2周から3周かけて和えれば出来上がり
-
コツ・ポイント
ズッキーニはあまり炒めすぎると、シナシナになるのでサクッとした食感を残してください(‾^‾)ゞ
完成して温かいうちに溶けるチーズを乗せるとたまりません´д` ;ワラ
黒胡椒を多めにかけても美味しいです(^O^)／
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