油揚げのくるくるツナマヨ焼き
myco_314 @cook_40130207
春巻きの皮もなく・・・油揚げで代用しました。
切り落とした油揚げは、味噌汁の具に^^
お弁当にもいいですよ♡
このレシピの生い立ち
母直伝の春巻きの油揚げバージョンですヾ(･∀･)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの三片を切り落とし広げる。
- 2
玉ねぎを薄切りにして塩をふりかけ、暫くおいて水気をギュッとしぼる。
- 3
ツナは油(水)を切り、②の玉ねぎと合わせ、マヨネーズであえる。
- 4
油揚げに、大葉(１枚)チーズ(1/2枚)をのせ、その上に３をのせ、くるくる巻いて爪楊枝でとめる。
-
- 5
④をフライパンで、油をひかず、コロコロ焦げ目がつくまで焼けば
出来上がり♫
コツ・ポイント
玉ねぎの水切りは、なるべくぎゅーーっと！
綺麗に焦げ目をつける事だけ気をつければ
中身は生でも食べれまーす♫
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