半額になったスペアリブを見つけました。食べやすいようにカットされているようです。

油はしかず中火で表面に焼き色がつくまでやきます。一通り焼き色がついたら、油をキッチンペーパーやティッシュで拭き取ります。

焼肉のタレ80〜100㏄と水100㏄加えて
中火で20分 蓋をして煮込みます。時々蓋を開けてはひっくり返します。

20〜25分後、蓋を取り、適度に煮詰めて完成です。

骨からトゥルンと肉が離れ、案外柔らかく 美味ですよ。完成です。
御飯もビールも進みます(o^^o)