生春巻
クックBL0JTZ☆ @cook_40279778
子供にも大人にも大人気の生春巻です('ー ' *)
このレシピの生い立ち
お店で食べたら美味しかったので家でも作って見ようと
思いました(-^〇^-)v
生春巻
子供にも大人にも大人気の生春巻です('ー ' *)
このレシピの生い立ち
お店で食べたら美味しかったので家でも作って見ようと
思いました(-^〇^-)v
作り方
- 1
きゅうりと人参は細切りにしておく。
- 2
カニカマは半分に裂いておく。
- 3
サニーレタスは小さくちぎっておく。
- 4
ライスペーパーの両面に霧吹きで水をかける。(結構多めに！)
- 5
ライスペーパーの上に
生ハム・人参・きゅうり・カニカマ
大葉・サーモンorエビ・サニーレタスを
乗せる。 - 6
上→下の順にライスペーパーを畳んだら
左から右に向かってライスペーパーを巻く。
(巻きやすい方でOK☆) - 7
生春巻同士でくっつくのでなるべく大きい
お皿に重ねずに盛り付ける。 - 8
スイートチリソースを付けて食べると
絶品ですψ('ー'*)
コツ・ポイント
生ハムを最初に乗せると巻いた時に綺麗な見た目に
なりますよ(-^〇^-)
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