作り方
- 1
焼き鳥缶を鍋、又はフライパンにだす。弱火にかける。
- 2
卵をとき、焼き鳥の上から回しかける。
- 3
蓋をして卵が半熟になったらどんぶりのご飯の上に乗せる。
- 4
切り海苔をパラパラっと乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
缶詰めなので水分量か少ないです。とろとろがお好きな方は卵を入れる前にお水を大さじ1から味を見ながら入れても良いと思います。
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