なすたまごのマヨバター
ミセス小春 @cook_40067609
なすとたまごそしてマヨネーズとバターのコラボレーションをおしょうゆで食べて♡
このレシピの生い立ち
たまごは記憶力も良くなると書いてあったので何かレシピがないかな～と思って考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まるごとなすを、ななめ５ミリに切る。
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- 2
たまごは割りほぐしておく。
- 3
フライパンに適量の油を入れなすを両面焼きバターを入れる。
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- 4
割りほぐしたたまごを③に入れふたをして蒸し焼きにする。
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- 5
お皿に盛ったらしょうゆとマヨをかける。
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コツ・ポイント
蒸し焼きにするときは、火加減に気をつけてね。
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