栄養満点♡小松菜の中華風たまご焼き

☆★Tae☆★'s cooksnap of when they made 栄養満点♡小松菜の中華風たまご焼き.
mayuyuキッチン's cooksnap of when they made 栄養満点♡小松菜の中華風たまご焼き.
まぶたん's cooksnap of when they made 栄養満点♡小松菜の中華風たまご焼き.
たったふたりのＲ
たったふたりのＲ @cook_40165081

中華だしでいつもとひと味違うたまご焼き♡
ボリュームも栄養も◎！
朝夕のおかずやお弁当、ビールのお伴にもgoodです♪
このレシピの生い立ち
小松菜＆玉子炒めをお弁当に♡
たまご焼きのマンネリ解消に♡
間違いのない美味しさと栄養です～！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. 卵 2～3コ
  2. 小松菜 2株
  3. 《味つけ》
  4. ウェイパー(中華だし) 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 水 大さじ1
  7. ごま油 2～3滴

作り方

  1. 1

    【準備】
    小松菜は洗ってよく水を切りみじん切りにします
    大き目のボールに卵と《味つけ》を用意します

  2. 2

    【混ぜる】
    ポイント♪
    1をよく混ぜます
    ウェイパーの固まりが気になる事もありますが、小さければ問題なし！

  3. 3

    【焼く1】
    卵焼き器に小さじ1程度の油（分量外）を熱し、2の卵液の半量を注ぎ入れます
    （2回焼くイメージです）

  4. 4

    【ツンツンする】
    具沢山なので、火が通りにくく生焼けになりがちです
    生の部分を菜箸でツンツンすると火が通りやすいです♪

  5. 5

    【巻く】
    1度目を巻きます
    具沢山なので巻きにくいですが焼き器を傾けながら（膝と肘を使って♪）が◎

  6. 6

    【焼く2～完成】
    残り半量の卵液を1度目と同じ様に焼いて巻きます
    カットは粗熱がとれて中の具が落ち着いてからがお薦め♪

コツ・ポイント

●ごま油数滴→冷めても風味が良いので欠かせません♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

たったふたりのＲ
たったふたりのＲ @cook_40165081
に公開
2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル＆ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏ムネ肉と厚揚げの炒め煮 結衣
  2. 紫蘇ふりかけ・・・ジュース後の葉で！ はりきり母さん
  3. 豚こま肉のオーロラソース炒め 咲季★
  4. 南高梅のシロップ煮 森の雨音
  5. 卵1個でお弁当卵焼き 咲季★
  1. ◎膵炎食◎✨ポークソテー✨糖質制限⭕️ スミレの花☆
  2. タコマンマの蒸し蒲鉾 北海道
  3. 韓国スープ ouchi58n
  4. 簡単 だけどあの味！ナポリタン 55nok_22