中華風☆卵焼き
蒼緑茶 @cook_40021570
いつもの卵焼きに飽きたらどうぞ☆
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんのランチに入っていた卵焼きがおいしくてマネしてみました。それ以来お弁当には定番の1品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を溶きほぐし、ごま油以外の調味料を入れて混ぜる。
- 2
さらに小口切りにしたネギも加えて混ぜる。
- 3
熱したフライパンにごま油をいれ、普通の卵焼きの要領で焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ねぎはたっぷりいれてもおいしいです。
塩の味で食べるので少しキツめでもいいかも。
お好みで加減してください。
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