いつもの卵焼きに飽きたら・青さの卵焼き

チッチ・デーデ
チッチ・デーデ @cook_40044692

いつもと違う『あおさ入り』の卵焼きで(^-^)
あおさの香りがGOOD!!

このレシピの生い立ち
いつも、なにも入れない卵焼きを作っています。
ちょっと飽きたので、あおさ をいれて
いつもとちょっと違う卵焼き(^-^)

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材料

2人分
  1. 3個
  2. みりん 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. あおさ 大さじ1
  5. 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜ・空気が入るように混ぜ合わせます。

  2. 2

    油をひいて
    あたたかくなったら卵を入れます

  3. 3

    手早くかきまぜます。

  4. 4

    穴があいてしまったら、まだ火が通ってない卵を穴に埋めます(^-^)

  5. 5

    フライパンを斜めにかたむけて卵を寄せます。

  6. 6

    フライパンにお皿で蓋をして、ひっくりかえせば出来上がり!

コツ・ポイント

卵は、常温に戻しておくと、ふっくら・になります。
お酢を入れるのがポイント・
わが家は、卵焼きにお醤油をかけて食べます★

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レシピ作者

チッチ・デーデ
チッチ・デーデ @cook_40044692
に公開
かんたん・手抜きな料理だけど、おいしい!!料理を作っていきたいです(*^_^*)
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