ナッツとレーズンのチーズディップ

ペプウサちん
ペプウサちん @cook_40064339

ちょっとしたパーティーメニューや持ち寄り飲み会に。
クラッカー等につけて食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
親戚の集まりの時に出されたものが美味しかったので、レシピを覚書

ナッツとレーズンのチーズディップ

ちょっとしたパーティーメニューや持ち寄り飲み会に。
クラッカー等につけて食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
親戚の集まりの時に出されたものが美味しかったので、レシピを覚書

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材料

  1. ナッツ(お好みのものを) 適量
  2. レーズン(お好みのドライフルーツ可) 適量
  3. クリームチーズ 100g
  4. サワークリーム(水切りヨーグルト) 50g
  5. レモン果汁(ヨーグルト使用時) 少々

作り方

  1. 1

    ナッツ・レーズンは荒く刻んでおく。

  2. 2

    サワークリーム(もしくは水切りヨーグルト)とクリームチーズを練り合わせる。

  3. 3

    ☆水切りヨーグルト使用の場合☆
    レモン果汁を少量混ぜ込む。

  4. 4

    ②に①のナッツとレーズンを混ぜ込む。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトを使用する場合は、ヨーグルト150gを一晩水切りし、混ぜ合わせる時に少しレモン果汁を加える。
ゆるめがいい方は、ヨーグルトそのままでも。(写真は水切り無し)

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