さわやかサラダ寿司
コープ北陸 @coop_hokuriku
パパッと簡単おすしが出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト３．８％（仕込み時）と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも！
08021
さわやかサラダ寿司
パパッと簡単おすしが出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
「HCOOPロイヤルカリブ」は、無リンすり身にずわいがにペースト３．８％（仕込み時）と、かにエキスを加えたかに風味蒲鉾。野菜色素使用。そのままサラダや酢の物にも！
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作り方
- 1
あたたかいご飯に寿司酢・レモン汁を混ぜ合わせ、冷ましておく。
- 2
トマトは種を取り除き角切りに、アボカド・きゅうりも1ｃｍ角の角切りにする。
- 3
（１）・（２）を混ぜ合わせる。
- 4
器にレタスを敷いて（３）を盛り付け、手で裂いたカリブをちらす。
コツ・ポイント
野菜は、食べる直前に混ぜてください。サイコロ状にカットした卵焼きを入れるとさらに彩りが鮮やかになりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20077866
