鍋に、ジャガイモと卵を入れ、水（分量外）を被るくらい入れて、強火でひと煮立ちさせたら、弱火にして20分ほど茹でる。

カニかまは1cm幅に切る。チーズとハムは5mm角に切る。胡瓜は薄く切ってからざく切りにする。

1のジャガイモの皮を剥き、縦半分に切ってから、1cm幅に切る。卵の皮を剥き、白身は微塵切りにする。

ボウルにジャガイモとワサビを入れて、フォークなどで細かく砕く。2の具材と塩胡椒を入れ、混ぜ合わせる。

4のボウルに、マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら、3の卵を入れ、ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がり♪