りんごのピザ
須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」 @cook_40108177
生のりんごを切って、のせて、焼くだけの簡単ピザです。おもてなし料理にも。
このレシピの生い立ち
【健康長寿レシピのマメ情報】
りんごは食物繊維のペクチンが豊富に含まれており、食べる整腸剤です。また。皮にはポリフェノールが豊富なので、皮ごと食べることがおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは、八等分にし、薄く切る。
- 2
ピザ生地に小さく切ったバター、１のりんご、とろけるチーズを均等に散らす。
- 3
280℃に温めたオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
【１枚当たり】
エネルギー546kal
たんぱく質14.5ｇ
脂質26.6ｇ
炭水化物63.2ｇ
塩分2.3ｇ
リアクション
レシピ作者
長野県で最も要介護認定率の低い市が須坂市。秘訣は健康づくりへの地道な活動かもしれません。健康長寿を支える食事を、市民の皆さんが長年にわたり学び家庭から実践してきました。お伝えするレシピは、見た目は普通の家庭料理ですが、健康長寿のヒントが隠されているかもしれません。健康長寿発信都市「須坂ＪＡＰＡＮ」https://www.city.suzaka.nagano.jp/iryo_kenko_fukushi/kenkozukuri_kenkoshindan/4/2958.html
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