定番!手作り牛丼
牛丼を手作りしよう!
味は家族のお好み次第!
このレシピの生い立ち
牛丼を簡単に美味しく作りたいと思い手順を考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをくし切りにする。
牛肉に塩こしょうをする。 - 2
油を引いてにんにくを炒める。
香りが立ったら牛肉を入れて、軽く火が通るまで炒めて、一旦ボウルに取り出す。 - 3
フライパンにタレを入れて煮立てる。玉ねぎを加え、火が通ったら牛肉を戻し、中火で全体に味が絡むように混ぜながら煮込む。
- 4
味を見て、調味料を加減する。
どんぶりご飯に盛り付けて完成。
紅生姜を添えると見た目がgood!
コツ・ポイント
醤油、砂糖を多めにすると味がはっきりしてきます。お好みでどうぞ。
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