お弁当にも!汁までうまい、白菜煮

ぞうさんのお家
ぞうさんのお家 @cook_40037821

冷蔵庫に余った豚肉と白菜で。
このレシピの生い立ち
ホッとする味に仕上げています。

お弁当にも!汁までうまい、白菜煮

冷蔵庫に余った豚肉と白菜で。
このレシピの生い立ち
ホッとする味に仕上げています。

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材料

  1. 米油 大さじ1〜2
  2. 白菜 1/2
  3. 豚肉 1パック
  4. 創味の和風だしと水 70〜100cc
  5. 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 沖縄砂糖 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    鍋に米油をひき、肉を炒める。白菜はザクザク切っておく。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、白菜を入れる。出汁、調味料を入れ、弱火にして蓋をする。

  3. 3

    5分ほどしたら火を止め蓋をしたまま食べるまで蒸す。20分くらいは蒸す。

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ぞうさんのお家 @cook_40037821
に公開
幼いころから、お菓子や料理作りが好きでした♬ 大人になってからは簡単に手早く、健康に・・・作りに目覚めてます〜♡胃が弱く、甘すぎるものはしんどくなるので、胃もたれしにくく、体にも優しい甘さになるのがいいな♥つくれぽいただいて、とても感動&うれしく思っています。 皆さんにもお口にあうものがあれば幸いです✿>v<2014年より小麦アレルギーと卵アレルギーと蕎麦アレルギーの幼児食に奮闘中!!
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