【切干大根】切干し大根ご飯
ヒデキンクッキング @cook_40187944
もどしをせずにそのまま使って、超簡単レシピです。もどし汁の栄養も全て食べちゃえます
このレシピの生い立ち
切干し大根の栄養をそのまま活かしたい簡単メニューを考えていました
【切干大根】切干し大根ご飯
もどしをせずにそのまま使って、超簡単レシピです。もどし汁の栄養も全て食べちゃえます
このレシピの生い立ち
切干し大根の栄養をそのまま活かしたい簡単メニューを考えていました
作り方
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切干し大根をハサミで食べやすい大きさに切ります
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- 2
お釜にいつもより＋0.5合マシの水の量でご飯をセット
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- 3
切った切干し大根とツナを汁ごと投入！写真は水煮ですが、油漬け使って下さい！！
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- 4
彩りに人参入れてもOKです
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- 5
いつも通りご飯を炊いて完成
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- 6
今回は味付けなしであっさり切干し大根の甘みを楽しむタイプです。めんつゆなどいれてお好みの味付けでどうぞ^ ^
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コツ・ポイント
切干し大根のハサミ切りはお好みの大きさに！何も味付けなしは切干し大根の甘みを感じられてクセになるかも
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