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大根とさつま揚げとちくわの煮物
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大根とさつま揚げとちくわの煮物-レシピのメイン写真

大根とさつま揚げとちくわの煮物

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

しっかりとした味つけの煮物が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
肌寒くなってきたのでほっこりできる温かいメニューを作りたくなりました。

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大根とさつま揚げとちくわの煮物

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材料

2人前
  • 大根 500g
  • さつま揚げ 4枚
  • ちくわ 2本
  • 大醤うどんつゆ 大さじ3
  • 水 300㏄
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき厚さ1cmの半月切り、さつま揚げは3等分、ちくわは横半分に切り更に斜め半分に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を中火で熱し、①を入れ1分炒める。

  3. 3

    水と「大醤うどんつゆ」を入れ落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで20分煮込んだらできあがりです。

コツ・ポイント

煮汁が少なくなるまでしっかり煮込んでください。

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大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800
2019/10/21 04:46に公開
大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単！美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪
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このレシピのキーワード

煮物 大根 さつま揚げ ちくわ

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