ひやむぎで カッテージチーズ和風和え麺

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

ランチにおススメ!麺さえ茹でちゃえば、あとは1分で完成♪カッテージチーズでこく旨に仕上がります。
このレシピの生い立ち
カッチョエペペの和風版みたいなイメージで作ってみました。

ひやむぎで カッテージチーズ和風和え麺

ランチにおススメ!麺さえ茹でちゃえば、あとは1分で完成♪カッテージチーズでこく旨に仕上がります。
このレシピの生い立ち
カッチョエペペの和風版みたいなイメージで作ってみました。

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材料

1人分
  1. ひやむぎ 100g
  2. 小葱の小口切り 適量
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1~
  4. オリーブ 小さじ1~
  5. カッテージチーズ 25g

作り方

  1. 1

    ひやむぎは表示通りに茹でて、洗って、水気を切って、器に盛る。

  2. 2

    小葱を散らし、めんつゆとオリーブ油を回しかける。

  3. 3

    カッテージチーズを散らして完成!

    混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

素麺でも♪

混ぜると、麺に残っている水分とめんつゆの原液が合わさって、ちょうどよく薄まります。
盛りつけて時間をおくと、麺がくっつくので、
盛りつけたらすぐにお召し上がりください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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