離乳食 シラスと小松菜の卵炒 中期位～
クックHO3J0H☆ @cook_40171841
シンプルでおいしく食べてもらえます、
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しい物をと思い作りました。
大人なら塩抜きは必要ありませんが、離乳食なので塩抜きしております。味付け無でもわずかに残ったシラスの塩分と卵を入れることでパクパクと美味しそうに食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を刻み下処理としてレンチンする。（お使いのレンジで調節してください）
- 2
茶こしにいれたシラスの塩抜きする。湯飲み茶わんに入れてお湯がたまったら一回。それを二回繰り返す。
- 3
1と2をフライパンへ
- 4
軽く痛めた後卵投入。初めからほぐしていても、フライパンの上でほぐしてもOK
- 5
食べる分を小分けにし、フリージングしてください。
コツ・ポイント
卵アレルギー確認後にしてください。
中期の時は小松菜も小さく、シラスもざく切りでいいのでカットしてから炒めてください。
後期～中期ならシラスはそのままでもだいじょうぶです。
私はこの量でだいたい4食に分けます。
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