簡単!うまいお好みオムそば(≧∇≦)

デイごん&アンギラス @cook_40140406
焼きそばと卵が余ってたらこれだ٩( 'ω' )و
簡単で美味しく、宴会、夕食、おもてなしに良いですよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
焼きそば安くていいですよね٩( 'ω' )و
たまには、ちょいと卵で包んで豪勢に(笑)
作り方
- 1
材料はこんな感じ
(๑╹ω╹๑ ) - 2
まずは焼きそばを作ります!ハム、キャベツ、麺を炒めます!
- 3
炒めたら、ソース(ついてるやつ)をボールでなじませます
٩( 'ω' )و - 4
フライパンを洗って、卵液に塩を加えて、フライパンをゆすり、箸は回転させながら、弱〜中火で炒めます(๑╹ω╹๑ )
- 5
底面が焼けたら、③の焼きそばを中央に、チーズをちぎって載せます٩( 'ω' )و
- 6
⑤の周囲の卵で包みます!少々穴が開いても大丈夫
(๑╹ω╹๑ )
ソースとかつおぶしで隠せます - 7
皿にコロンと乗せて、ソース、マヨネーズ、カツオぶし、青のりをたっぷり
(≧∇≦)出来上がり
コツ・ポイント
●4の卵は、よく油を引いて、底面が剥がれるくらい焼いてください(๑╹ω╹๑ )
●カツオと青のりたっぷりが本当に美味しいですよ٩( 'ω' )و
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