簡単!うまいお好みオムそば(≧∇≦)

デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406

焼きそばと卵が余ってたらこれだ٩( 'ω' )و
簡単で美味しく、宴会、夕食、おもてなしに良いですよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
焼きそば安くていいですよね٩( 'ω' )و
たまには、ちょいと卵で包んで豪勢に(笑)

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 1人前
  2. ハムorベーコン 1パック
  3. キャベツの千切り 適量
  4. 2個
  5. 1g
  6. チーズ(とろけるタイプ) 1枚
  7. かつお節 1パック
  8. 青のり 適量
  9. ソース 適量
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ
    (๑╹ω╹๑ )

  2. 2

    まずは焼きそばを作ります!ハム、キャベツ、麺を炒めます!

  3. 3

    炒めたら、ソース(ついてるやつ)をボールでなじませます
    ٩( 'ω' )و

  4. 4

    フライパンを洗って、卵液に塩を加えて、フライパンをゆすり、箸は回転させながら、弱〜中火で炒めます(๑╹ω╹๑ )

  5. 5

    底面が焼けたら、③の焼きそばを中央に、チーズをちぎって載せます٩( 'ω' )و

  6. 6

    ⑤の周囲の卵で包みます!少々穴が開いても大丈夫
    (๑╹ω╹๑ )
    ソースとかつおぶしで隠せます

  7. 7

    皿にコロンと乗せて、ソース、マヨネーズ、カツオぶし、青のりをたっぷり
    (≧∇≦)出来上がり

コツ・ポイント

●4の卵は、よく油を引いて、底面が剥がれるくらい焼いてください(๑╹ω╹๑ )
●カツオと青のりたっぷりが本当に美味しいですよ٩( 'ω' )و

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デイごん&アンギラス
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ご覧いただきありがとうございます(≧∇≦)デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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