スーチカーと白インゲン豆の煮込み
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
豚バラ肉(スーチカー)のアレンジメニュー。ブイヨンで煮込むと深い味わい&トロトロに。お豆にも美味しさが染み込みます。
このレシピの生い立ち
スーチカーを煮込んでみると？？？更に美味しくなりました！
スーチカーと白インゲン豆の煮込み
豚バラ肉(スーチカー)のアレンジメニュー。ブイヨンで煮込むと深い味わい&トロトロに。お豆にも美味しさが染み込みます。
このレシピの生い立ち
スーチカーを煮込んでみると？？？更に美味しくなりました！
作り方
- 1
材料
-
- 2
玉ねぎ、にんにく 、ピーマン等全てみじん切りにします。
-
- 3
鍋にサラダ油を熱し、にんにく 、玉ねぎを炒めます。
-
- 4
続けてピーマン類を炒めます。
-
- 5
更にスーチカーも投入。
-
- 6
全体をさっと炒めたら白ワインを加え、フランベします。
-
- 7
次に野菜ブイヨンを入れます。一煮立ちしたら白インゲン豆を入れ、蓋をして5分中火で煮ます。
-
- 8
こしょうで味を整えて…
-
- 9
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
スーチカーに味がついているので、味つけは控えめに。
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
もっと読む 似たレシピ
-
白インゲン豆とソーセージの煮込み 白インゲン豆とソーセージの煮込み
ソーセージとトマトは私の大好きな組み合わせ。そこにまたまた大好きなお豆を入れて♡素朴な味わいがくせになる一品です!
-
-
【つけ合わせに】白インゲン豆の煮込み 【つけ合わせに】白インゲン豆の煮込み
乾燥豆からコトコト煮込んで作ります。塩とにんにくのシンプルな味つけは、肉料理と相性◎。パンと一緒に単品でも♪
-
クル・ファスリエ☆トルコ風白隠元豆煮込み クル・ファスリエ☆トルコ風白隠元豆煮込み
トルコの家庭料理。どこのおうちでも作られるアンネ（お母さん）の味だそうです。白隠元豆、煮込むと甘くておいしいです♪♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20080131
