ほったらかし煮込みで、ポークビーンズ♪
BUYDEEM_JP @cook_40271396
直火をつかわないBUYDEEM薬膳マルチポットなら、暑い日の煮込み料理も無理なく楽しめます♪
このレシピの生い立ち
薬膳的に、豚肉はパワーチャージ、いんげん豆とトマトは暑気あたりによいとされています。暑い日におすすめのレシピです。
ほったらかし煮込みで、ポークビーンズ♪
直火をつかわないBUYDEEM薬膳マルチポットなら、暑い日の煮込み料理も無理なく楽しめます♪
このレシピの生い立ち
薬膳的に、豚肉はパワーチャージ、いんげん豆とトマトは暑気あたりによいとされています。暑い日におすすめのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍しておいたフルーツトマトを、1/4カットにする。
- 2
豚かたまり肉を厚切りして、塩・こしょう少々をふる。フライパンにオリーブオイルを熱して豚肉に焼き目をつける。
-
- 3
豚肉を取り出したフライパンに、玉ねぎ、にんにく、塩少々を入れ、中火で透明感が出るまで炒める。
-
- 4
BUYDEEM薬膳マルチポットに、２、1、３、白いんげん豆の順に入れ、☆を加える。
-
- 5
蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。
煮込み途中で水分が出てきたら、やさしくかき混ぜる。 - 6
アラームが鳴ったら完成。やわらかめが好きな場合は、さらに30分煮込んでもOK。
- 7
煮汁ごと盛り付け、お好みで、こしょうとパプリカパウダーをふりかける。
- 8
＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
コツ・ポイント
＊フルーツトマトが手に入らない時は、ミニトマト１パックときび砂糖少々で代用も可能です。冷凍が面倒な時はフルーツトマトを小さな角切りにして入れてください。
＊暑い日は、お好みで仕上げにチリパウダーをかけてもおいしいです。
つくれぽ
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20836895
