作り方
- 1
椎茸をみじん切りにします。パックに8個入ってましたが、全部使いました
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- 2
長ネギ1本みじん切り
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- 3
フライパン温めてから、油は入れず、しょうがを入れます。
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- 4
豚挽き肉が油いっぱいなんで、しょうが入れてから、すぐ豚挽き肉を入れます
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- 5
挽き肉の色が変わるまで炒めます
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- 6
肉の匂いを消すために、料理酒
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- 7
砂糖
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- 8
醤油
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- 9
塩
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- 10
めんつゆ
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- 11
上の調味料全部打ち込んでから、みじん切りにした椎茸を入れます
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- 12
椎茸がなじんできたら、最後にみじん切りにしたネギを入れます。
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- 13
完成。
最強に美味しいです。
しかも、作りおきすれば
2-3日食べることできます -
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