じゃがもち@つくば市

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つくば市 @tsukubacity

もちもちした食感で、懐かしさを感じさせる素朴なあじわい♪

このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。ぜひご家庭でもお試しください。

じゃがもち@つくば市

もちもちした食感で、懐かしさを感じさせる素朴なあじわい♪

このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。ぜひご家庭でもお試しください。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 120g
  2. 片栗粉 大さじ2と2/3
  3. しらす干し 大さじ1と1/2
  4. 0.4g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、茹でてつぶす。

  2. 2

    つぶしたじゃがいもに片栗粉、しらす干し、塩を加えてよく練る。

  3. 3

    生地を8等分し、丸く形作る。

  4. 4

    フライパンを弱火で熱し、③を入れて両面が少し色づくまで焼く。

コツ・ポイント

【1人分の栄養価】
エネルギー 45kcal
たんぱく質 1.0g
脂質 0g
食塩相当量 0.2g

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