簡単！美味い✨米粉のゴボウ唐揚げ！
obiちゃん @cook_40062549
家族大好き！米粉でカリッとサクサクに仕上がってます。ご一緒にビールも✨
「人気検索トップ10入り」させて頂きました
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた時に美味しいと思いつつも、量が少なかったので、食いしん坊なので自分で作ったらもっとたくさん食べれるなと思い！作りました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウを3〜4cmに切る。
(太い物は縦半分or 1/4に切る) - 2
ビニール袋にニンニク&生姜のすりおろし、醤油、お酒を入れ軽く揉んでから20〜30分漬け込む。
- 3
味が染み込んだら、米粉(片栗粉でもOK)を入れ、ビニール袋に空気を入れ口を閉じて振るう。
- 4
まんべんなく、粉がまぶされたら180〜190℃に熱した油に、ゴボウを入れ両面を返しながら4〜5分揚げる。
- 5
カリッとキツネ色に上がったら出来上がり〜(^ ^)
- 6
★2016年6月16日★
「人気検索トップ10入り」
させて頂きましたo(^▽^)oありがとうございます♡
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リアクション
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みむりんママ -
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