混ぜるだけ!自家製カレー粉(改良版)

misumisu07 @misumisu0722
パウダースパイスを混ぜ合わせるだけ。
冷蔵庫にストックしておくとさっと使えて便利です。
このレシピの生い立ち
こどもが小さいので市販のカレー粉は使わず、いつも手作りしています。
混ぜるだけ!自家製カレー粉(改良版)
パウダースパイスを混ぜ合わせるだけ。
冷蔵庫にストックしておくとさっと使えて便利です。
このレシピの生い立ち
こどもが小さいので市販のカレー粉は使わず、いつも手作りしています。
作り方
- 1
消毒した保存瓶に全てのスパイスを計量します。
- 2
密閉瓶の蓋を閉め振りまぜます。
- 3
蓋を閉め冷蔵庫に保存します。
1週間くらいおくと馴染んでまろやかになります。 - 4
こちらはガーリック、ジンジャーなしでフェヌグリークが入ります。
ID:20160456 - 5
こちらはジンジャーも加えたスパイス11種。
ID:20299958 - 6
こちらはスパイス6種で作りやすいカレー粉。
ID:20162738
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69375111.html
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