豚肉とセロリの はちみつナッツ炒め

マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

セロリも春野菜!甘辛く炒めてごはんもすすむ!

このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り 100g
  2. セロリ 1本
  3. にんにく 1片
  4. ごま 小さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. (A)
  7. はちみつ 大さじ1/2
  8. オイスターソース 大さじ1/2
  9. 醤油  小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは一口大に切る。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。にんにくは潰す。(A)を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ってきたら豚バラを入れる。

  3. 3

    豚バラの色が変わってきたらセロリを入れ、塩こしょうを入れて軽く炒める。(A)を入れて炒め合わせる。

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レシピ作者

マイハニーキッチン
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古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
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