だれでも作れる!!簡単アップルパイ☆
kokochu♡ @cook_40257164
パイがサクサクしていて中のりんごはちょうどいい甘さになっていて何個でも食べれます！
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたくなってしかも冷凍パイシートがあったので作りました!!
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむいて細かい角切りにする
- 2
鍋に①のりんごと砂糖とバターを入れて煮込む。
- 3
砂糖とバターが溶けきったら少し火を弱めて水分がなくなるまで煮込む
- 4
水分がなくなったら火を止めて少し冷ましておく
冷凍パイシートも解凍しておく
- 5
冷凍パイシートが解凍できたら４等分にする
- 6
4枚のうち2枚に切り込みを入れて残りの2枚はちっちゃい穴を開ける
- 7
そして穴を開けたほうのパイシートに冷ましておいたりんごをたっぷりのせる
- 8
卵黄をといて少量の水を入れる
それをりんごをのせたパイシートのふちにはけなどでぬる - 9
切り込みを入れたパイシートをりんごをのせたパイシートに被せてツヤ出しのためにまた卵黄を表面に塗っておく
- 10
それを2個つくり、200℃で余熱しておいたオーブンで20分焼いて完成☆
コツ・ポイント
③のときに火を弱くしすぎると水分がなくなるまですごく時間がかかるので中火くらいをオススメします！
パイシートを少し伸ばして8等分にしたりすると1口サイズのアップルパイができますよ♪
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