ニラとはんぺんのもちふわ焼き

珠樹(´・ω・)
珠樹(´・ω・) @tamaki0331

切って混ぜて焼くだけなので簡単に出来ます!お弁当にもどうぞ!
話題入りしました!
このレシピの生い立ち
はんぺんを美味しくアレンジしたかったので。

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材料

10個
  1. はんぺん 1枚
  2. ニラ 1/4束
  3. すりおろし生姜チューブ 1cm
  4. シュレッドチーズ 約大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを細かく刻む。
    ニラは洗って1cmの長さに切る。

  2. 2

    ごま油以外の材料をボールにすべて入れる。

  3. 3

    しっかりひとまとまりになるまで手でよく混ぜる。

  4. 4

    生地を10等分にし、平たい円状に形を整える。

  5. 5

    ごま油をひいたフライパンを加熱し、生地を並べる。両面がきつね色になるまで中火でしっかりと焼く。

  6. 6

    つくれぽ10人話題入りしました。レポ下さった皆さんありがとうございます。

コツ・ポイント

片栗粉を入れているのでしっかりと火を通して下さい。
冷めても美味しく食べられます。

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レシピ作者

珠樹(´・ω・)
に公開
珠樹(たまき)と申します。何個かレシピ本に載せてもらったり、docomoのテレビCMでレシピページを使って貰ったりもしました。YouTubeチャンネル開設しました→菓子工房tamama2級カラーコーディネーター/食品安全検定初級母のキッチン→border514Twitter→@tamaki_cook
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