超簡単な棒々鶏
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
鶏肉もチン！タレも混ぜるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで、美味しいタレができないかな？と思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
タレを合わせ混ぜる。
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- 2
耐熱皿に鶏肉を入れて、酒を振りかけ、ふんわりラップしてレンジで6分チンする。
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- 3
粗熱が取れたら、手で繊維に沿って細かくちぎる。
-
- 4
きゅうり、トマトを2〜3ミリにスライスする。
-
- 5
盛り付け、タレをかけて完成！
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コツ・ポイント
鶏肉は、酒をかけてチンし、臭みを取ります。ラップは、ぴったりさせると、加熱後、真空みたいになって危ないので、ふんわりかけるか、小さな穴をあけておいて下さい。タレは、混ぜるだけで簡単です！ドレッシングとしても美味しいです。
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レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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