ちくわとねぎ、パプリカ炒め

落としぶた鍋つかみ
落としぶた鍋つかみ @cook_40163947

残った食材で夕飯の一品に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。

ちくわとねぎ、パプリカ炒め

残った食材で夕飯の一品に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。

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材料

2人分
  1. 長ねぎ(青い部分も) 1/2
  2. ちくわ 2本
  3. パプリカ 1個
  4. 砂糖 小2
  5. 少々
  6. めんつゆ 大1

作り方

  1. 1

    長ねぎ、ちくわは斜め切り、パプリカは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき材料を入れ炒め、半生の状態で調味料を入れ味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎるとしんなりするので半生くらいで味付けをしてシャキシャキ感を残すと美味しいと思います。

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