ザ・丼*究極のネバネバばくだん丼

エディ7110
エディ7110 @cook_40261813

納豆・とろろ・めかぶ・オクラ…究極のネバネバコラボ!身体にも優しい健康食!
アクセントにキムチ入れました!
このレシピの生い立ち
元々ネバネバ食材が好きだったので、ご飯に全部乗せてみたのが始まり。

ザ・丼*究極のネバネバばくだん丼

納豆・とろろ・めかぶ・オクラ…究極のネバネバコラボ!身体にも優しい健康食!
アクセントにキムチ入れました!
このレシピの生い立ち
元々ネバネバ食材が好きだったので、ご飯に全部乗せてみたのが始まり。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 山いも 50g
  3. めかぶ 50g
  4. オクラ 3本
  5. まぐろ赤身(さく) 50g
  6. キムチ 50g
  7. 白髪ねぎ 少々
  8. 長ネギ(みじん切り) 少々
  9. きざみのり 少々

作り方

  1. 1

    オクラは軽く湯がく。山芋はすりおろし、長ネギは白髪ねぎとみじん切りにする。

  2. 2

    あとは温かいご飯の上にすべての材料を盛り付け、完成!

コツ・ポイント

なんて言っても簡単!時間がない時に最適!
具材アレンジも自由自在なので好みに合わせて作れる。
キムチを入れる事でピリッとアクセントが夏にうれしい一品です。

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エディ7110
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学生時代のレストラン経験を経て、料理の魅力に取りつかれる。若干趣味の範囲を超えつつある…料理のモットーは簡単でザックリだけど、どこか贅沢に見える我流レストラン。
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