梅タコごはん☆

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

炊飯器で炊くだけ☆
栄養満点の梅タコごはんです♡
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが大好きで、雑誌のレシピを参考にしてみました♡

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. 茹でタコ 200g
  3. 昆布 5㎝角
  4. えだま(さや付き) 150g
  5. 梅干し 1個
  6. 大葉 適量
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    米は洗って昆布を加えて15分漬け、15分ざるにあげる。

  2. 2

    タコは熱湯にさっとくぐらせ冷水に取り、ぶつ切りにする。

  3. 3

    1の昆布を取り出し2合の目盛りまで水、☆を加え、タコ、ちぎった梅干しをのせて炊く。

  4. 4

    枝豆は塩を加えた熱湯で茹でて、身を取り出しておく。

  5. 5

    炊きあがれば、枝豆を加えて混ぜて、器に盛り大葉の千切りをのせる。

コツ・ポイント

特にないですが、梅干しの塩分加減によって、ごはんの塩加減調節してください☆

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レシピ作者

ヒロ♡kitchen
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食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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