シャキシャキじゃがいものわさび和え♡
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485
じゃがいものシャキシャキ食感とわさびのピリッとした辛さがポイント！おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
もう一品副菜が欲しいときに、じゃがいもがあったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
合わせ調味料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
じゃがいもの皮をむいて薄い千切りにする。
- 3
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらじゃがいもを入れ、2分間茹でる。
- 4
冷水でよく洗い、水を切ったら1のボウルに入れて和える。
- 5
韓国のりを小さくちぎって上に振りかける。
- 6
できあがり♡
コツ・ポイント
茹ですぎないように注意してくださいね！茹で時間が長いと、食感が変わってしまいます… (>_<)
リアクション
レシピ作者
美味しいものを食べたい！美味しいものを作りたい！そんな気持ちを持って、日々料理を楽しんでいます。皆さまにも美味しいと言って頂けるようなレシピを書いていけたら…と思います(*^^*)・2013年1月 ABCクッキングライセンス取得・2018年4月 食育実践プランナー 資格取得
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