【簡単】シメジとウインナーのガリバタ焼き

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982

手軽にできて、メインにもなり、副菜にもなる。お弁当の1品や酒の肴にも!オールラウンダーな料理です。
このレシピの生い立ち
キノコが食べたくなったので

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材料

1人前
  1. ウインナー 2~3本
  2. バター(マーガリンOK) 少々(10g程度)
  3. シメジブナシメジ 1/2袋
  4. ピーマン(違う野菜でも可) 1個
  5. ★塩コショウ 少々
  6. ★にんにく塩(あれば 少々
  7. ★にんにく塩が無ければにんにくチューブ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい形にカットし、シメジの石突を切って、バターをフライパンで溶かす。バターが溶けたら★を炒める

  2. 2

    軽く具材に火が通ったらウインナーをブツ切りにして一緒に炒める。ウインナーに軽く焦げ目がついたら完成!簡単で美味しい!

  3. 3

    賢くんママさんがブロッコリーでアレンジ!こちらも参考にしてみては?色合いがいいですね~^^

  4. 4

    2016/08/20
    「ガリバタ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!

  5. 5

    2016/09/24
    話題入りしました!ありがとうございます!

  6. 6

    えまっちママさんのつくれぽを誤って記入なし送信してしまいました!すみません。コメントとても嬉しいです!ありがとです^^

コツ・ポイント

・バターが焦げないように、強火はやめた方がいいです。
・ウインナーに塩気があるので、塩コショウの振りすぎに注意です。

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レシピ作者

ちぃ兄やん
ちぃ兄やん @cook_40094982
に公開
現在休止してますが、たまに覗いてます。休止中レポくださった皆様ありがとうございます。追記:レシピ見直し、書き間違い等でレシピ修正している場合があります
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