夏レタス♡たっぷり焼きそば

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

信州の夏!夏レタスの甘味と食感にハマる!!
このレシピの生い立ち
JA全農長野2016「信州とれたてキャンペーン・第3弾」レシピ。

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2玉
  2. レタス 1玉
  3. 豚バラ肉 60g
  4. 鶏がらスープ 小さじ4
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. 少々
  8. こしょう 少々
  9. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、豚バラ肉は4等分に切ります。

  2. 2

    Aは合わせておきます。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉を炒め、軽く塩コショウを振ります。

  4. 4

    3に焼きそば麺を入れ、全体がほぐれたら、1のレタスと2を入れ、レタスがしんなりするまで炒め合わせます。

  5. 5

    最後に塩コショウで味を整えます。

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レシピ作者

JA全農長野
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に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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