作り方
- 1
胡瓜は斜め薄切り、サニーレタスは2cm幅に切る。
- 2
柔らかレンジ蒸し鶏を作る。
ID20084897 - 3
★を混ぜ合わせる。
- 4
ちょこっとレンジアップして三温糖を溶かす。
- 5
【2】を裂いて★に漬け込む。
※蒸し鶏の蒸し汁も。 - 6
フライパンにサラダ油を熱し目玉焼きを両面焼きにし、◇で味付けする。
- 7
バケットを半分に切ってトースターでコンガリと焼く。
- 8
焼いたバケットの半分にはニンニクのピュレ、もう半分にはマヨネーズを塗る。
- 9
バケットに胡瓜➡なます➡【4】の鶏モモ肉➡サニーレタス➡目玉焼きの順にのせる。
- 10
胡瓜
- 11
ベトナムなます
- 12
柔らかレンジ蒸し鶏
- 13
サニーレタス
- 14
目玉焼き
- 15
出来上がり。
- 16
【15】に【5】の★ソースを添える。
コツ・ポイント
バインミー・オプラ(目玉焼き)のバインミー・ガー(鶏肉)のミックス?
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