簡単！豚こま肉で麻婆豆腐風炒め
ミナクックちゃん @cook_40258243
麻婆豆腐を豚こま肉で作りました♪ボリュームのあるメイン料理に！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐のピリ辛なを味付けを豚コマでしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚コマ肉を3センチほどに切る。玉ねぎはみじん切りにする。豆腐は2センチ幅ほどに切る。
- 2
調味料を混ぜ合わせ、タレを作っておく。片栗粉は水で溶いておく。
- 3
フライパンに油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。豚肉も加えて炒める。
- 4
お肉の色が変わったら、豆腐をと調味料を入れて5分ほど煮詰める。
-
- 5
水に溶いた片栗粉を最後に加えて、とろみをつける。
- 6
完成！
-
コツ・ポイント
たまねぎはしんなりするまでじっくり炒めてください！
リアクション
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