プレーンマフィン
話題入り感謝♪
ホットケーキミックスで簡単！プレゼントにも嬉しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
気軽に作れて美味しいマフィンはおやつの定番♪
簡単に作りたいのでホットケーキミックスを使って作れるように考えてみました！
プレーンマフィン
話題入り感謝♪
ホットケーキミックスで簡単！プレゼントにも嬉しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
気軽に作れて美味しいマフィンはおやつの定番♪
簡単に作りたいのでホットケーキミックスを使って作れるように考えてみました！
作り方
- 1
バターはレンジで30秒くらい温めて柔らかくしておきます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。 - 2
ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立器ですり混ぜます。
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- 3
卵を溶いて入れ混ぜます。
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- 4
ホットケーキミックスを入れ混ぜます。粉を入れると生地がズッシリ重くなるので牛乳を加え生地をのばしながら混ぜ合わせます。
-
- 5
粉が見えなくなるまで混ぜたら生地の完成です。
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- 6
生地を型の半分くらいまで入れ、180℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成です！
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- 7
ラッピングは冷めてから。
レースペーパーを敷いたり、ビニタイにリボンを挟んだり… -
- 8
窓付き袋に入れてもカワイイです♪
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- 9
【冷凍保存】
1個ずつラップで包んで冷凍できます！
食べるときはラップのままレンジで(600w30秒くらい)温めます。 -
- 10
【アレンジ】
生地の上にチョコチップを乗せて焼いたりココアパウダーを混ぜ込んでみたり…アレンジも楽しんでみてね(^^) -
- 11
小さめマフィン作りました。
このレシピ分量で15個できました。
焼き時間20分
(meijiチョコベビーをトッピング) -
- 12
セリアの紙の型が良かったです
「焼く際には金型をご使用ください」と注意書きがありますが耐熱ガラスカップでも代用できました -
- 13
板チョコを砕いて生地の上に乗せて焼いてみました！
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- 14
⭐︎ゆう⭐︎2525さんのつくれぽがとても可愛かったので真似して作ってみました！逆れぽ♪
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- 15
2018.3.13 トップ10入り！
ありがとうございます♪ -
- 16
2018.3.20 人気検索1位！
作ってくれた皆様、見てくれた皆様♪
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
泡立て器は手動でも電動でもOK！
生地はしっかり混ぜて下さい。切るように混ぜる、サックリ混ぜるなど、それほど気を使わなくても大丈夫！美味しくできます♪
オーブンの様子によって焼き時間を調節して下さい。
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プレーンマフィン（ホットケーキミックス） プレーンマフィン（ホットケーキミックス）
ホットケーキミックスはすでにBPや塩が入っているので便利ー。このレシピは牛乳は使いません。マフィン型は持っていないのでアルミのプリンカップでつくってみました。失敗しないです！味も本格的。ふんわりしあわせー。
rikkan -
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