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鮭の蒸し煮
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鮭の蒸し煮-レシピのメイン写真

鮭の蒸し煮

monaresa7
monaresa7 @cook_40200428

簡単一品
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すごくしょっぱい鮭だったので野菜と煮てみました

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材料

  • 塩鮭 2切れ
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 顆粒鶏ガラスープ 適量
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎはそれぞれ5cm幅位に切ります

  2. 2

    フライパンに切ったキャベツ、玉ねぎの順に敷き詰め、顆粒鶏ガラスープを適量ふり、鮭を大きめにほぐしながら並べます

    • 鮭の蒸し煮作り方2写真
  3. 3

    蓋をしたら強火にかけ沸騰したら中火におとし時々フライパンを揺すりながら水気がなくなるまで煮にしたら出来上がりです

コツ・ポイント

今回は焼いた残りの鮭を使いましたが、生からでも大丈夫です
皮は取って下さい

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monaresa7
monaresa7 @cook_40200428
2019/08/09 02:48に公開
好き嫌いの多い旦那!色んな料理を食べて見たい私!
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このレシピのキーワード

キャベツ 甘塩鮭 玉ねぎ

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