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夏にぴったり 豚キムチラーメン
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夏にぴったり 豚キムチラーメン-レシピのメイン写真

夏にぴったり 豚キムチラーメン

なちサラン
なちサラン @cook_40241756

夏にぴったりのピリ辛キムチラーメンです。
醤油ラーメンにキムチ炒めをトッピング！
このレシピの生い立ち
好きなものを全部入れてみました！

夏にぴったりのピリ辛キムチラーメンです。
醤油ラーメンにキムチ炒めをトッピング！
このレシピの生い立ち
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夏にぴったり 豚キムチラーメン

なちサラン
なちサラン @cook_40241756

夏にぴったりのピリ辛キムチラーメンです。
醤油ラーメンにキムチ炒めをトッピング！
このレシピの生い立ち
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醤油ラーメンにキムチ炒めをトッピング！
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材料

1人分
  • 長ネギ 10cm
  • 豚肉 3枚程度
  • ごま油 適量
  • 生姜(チューブ) 2cmくらい
  • オイスターソース 大さじ 1/2
  • 醤油 大さじ 1/2
  • キムチ 80〜100g程度お好みで
  • 市販の醤油ラーメン 1袋
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切り、豚肉はコマ切れにする

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、長ネギ、生姜を入れ炒める。

  3. 3

    豚肉を入れ炒め、火が通ったらオイスターソース、醤油を加えさらに炒める。

  4. 4

    キムチを入れて、少し水分が飛んだら豚キムチは完成

  5. 5

    規定の作り方で醤油ラーメンを作る

  6. 6

    温泉卵にする場合はマグカップに卵、水150mlを入れレンジで600w1分20秒。完成後放置する火が通ってしまうので注意

  7. 7

    全て盛り付けて完成！

コツ・ポイント

辛いものが好きな方は長ネギと一緒に粉唐辛子を炒めてください

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なちサラン
なちサラン @cook_40241756
2019/08/09 05:31に公開
2年の韓国生活中にお世話になった韓国人の主婦に学んだ家庭料理を紹介します^ ^今でも色々教わってます！
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このレシピのキーワード

ラーメン 豚キムチ 豚肉 キムチ 卵 しょうが 長ネギ

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