卵焼き×めんたい粉の和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
出し巻き卵に、めんたい粉（たらこふりかけ）を合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
卵焼きのトーストに、めんたい粉を合わせた和トーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵焼き2切れ分を適当な大きさにカットする。
＊卵焼きは今回、うす味で作った出し巻き卵を使用。 - 2
パンに卵焼き、ピザ用チーズを載せ、マヨネーズを絞って色よくトーストする。
-
- 3
めんたい粉をふってエゴマ油をまわしかけ、手でちぎったパセリを散らして糸唐辛子をあしらって完成です。
-
- 4
お好みで黒酢やレモン果汁など麩ってお召し上がりください。
- 5
今回こちらの商品を使用しました。たらこふりかけなどでも結構です。
-
コツ・ポイント
めんたい粉またはたらこふりかけの量はお好みで。卵焼きの味を見て調整してください。
糸唐辛子は一味などでも。
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